Paradicsom a szárazságban II. A magfogás
Frissítve: 3 nappal ezelőtt
Miért fontos a magfogás? Hiszen a kertészeti boltokban egyszerűen meg lehet venni az általunk kiszemelt fajtát, melynek tisztaságában és minőségében biztosak lehetünk. Így csak rajtunk áll, hogy a megfelelő fajtát válasszuk a saját igényeinkhez és adottságainkhoz.
Vagy mégsem?
A magfogásról
Természetesen semmi gond nincs azzal, ha valaki a boltból szerzi be a vetőmagot. Nagyon sok különleges fajtához juthatunk így hozzá, és a magok minősége általában megfelelő
Azonban ha ez az egyetlen forrásunk, annak van néhány hátránya is.
Egyszer csak eltűnhet a polcokról az a típus, amit éveken át szerettünk és használtunk. Kifejezetten paradicsomok kapcsán jelentős ez a tényező, mert folyamatosan újabb és újabb fajták kerülnek a piacra, amelyek kiszoríthatják a hagyományosabb vagy csak általunk preferált fajtákat.
Ha direktvetésben gondolkozunk, ott nagyobb mennyiségű magra van szükség. Ez pedig már jelentősebb költséggel is járhat.
A magok genetikája mindig egy bizonyos talajtípushoz és környezethez alkalmazkodik, és ez igaz a boltban vásárolt magokra is. A mi kertünk viszont biztosan más adottságokkal rendelkezik, így az adott növény örökölt alkalmazkodóképessége nem tud annyira kibontakozni.
A permakultúrás veteményesben az alkalmazkodókézség kifejezetten fontos. Aszályos években kulcsszerepet kap a gyökérzet megfelelő mélysége és kiterjedése, hiszen így tud a talajból vízhez jutni a növény. Ezt a legegyszerűen direktvetéssel, vagy másnéven helybevetéssel érhetjük el, valamint azzal, ha újra és újra szelektáljuk, nemesítjük a növényeinket, gyakorlatilag saját fajtákat hozunk létre.
Ez nem csak hasznos, de szerintem elég izgalmas, szép elfoglaltság is!
A magfogás - jó minőségű paradicsom vetőmag előállítása házilag
A folyamat meglehetősen egyszerű: válasszunk ki néhány finom ízű, egészséges, és érett bogyót a kívánt növényről. Vágjuk fel őket úgy, hogy a magokat és az őket körbevevő zselésebb, csúszósabb burkot sérülésmentesen ki tudjuk kanalazni.
A kikanalazott magokat pedig tegyük egy pohár vízbe, vagy befőttesüvegbe. Ezután tegyük félre a poharat néhány napra. Egy konyharuhával, vagy papírral lefedhetjük, de nem kell légmentesen elzárni. Azért van erre szükség, mert így a magokat körbevevő zselés réteg fermentálódik és feloldódik a vízben.
Néhány nap után a víz zavarossá válik, a felszínen pedig fehér réteg jelenik meg. Az sem probléma, ha penészt látunk a tetején.
Szűrjük le a fermentált lét a magokról, majd mossuk át őket.
Ezután egy papírtörlőkendőn vagy tálcán szárítsuk meg őket, és készen is vagyunk a magfogással!
A fent leírt módszerrel néhány bogyóból több száz friss, jó minőségű, használatra kész paradicsom magot tudunk fogni. Ezzel nem csak pénzt takarítottunk meg, hanem egy nagy lépéssel közelebb kerültünk ahhoz, hogy szárazság idején is sikeresen termeszthessünk paradicsomot a permakultúrás veteményesben.
Itt olvashatsz arról, hogy hogyan kell rukkola, mángold, vagy körömvirág magot fogni,
A paradicsom házikerti, permakultúrás termesztéséről pedig szintén találsz egy írást az Adaptív Blogon.
Jó kertészkedést!
Hozzászólások