Pitypangnaptár

Az egyik legfontosabb kérdés a kertben, hogy mit mikor érdemes elültetni. Persze a boltban kapható magok tasakjain általában megtalálható a hozzávetőleges dátum, az interneten, a kertészkönyvekben, és a helyben kertészkedő ismerőseinktől is hasznos tippeket lehet kapni. Mégis, a kert saját adottságai, fekvése, árnyékoltsága, és a változó klíma is komoly kihívást jelent. De van egy egyszerű, ősi módszer, és egy kedves, gyakorlatilag mindenütt felbukkanó növény, amely a segítségünkre lehet.

virágzó pitypang, avagy gyermekláncfű

A pitypang egy nagyon sokoldalú növény, számos felhasználása, és számtalan haszna van a permakultúrás erdőkertben. Leveléből pikáns salátát, gyökeréből kávé-jellegű italt lehet készíteni, mély karógyökerével pedig a tömörödött talaj levegőztetését, a tápanyagok szabadabb áramlását segíti. De hogyan segíthet nekünk a vetési időpontok meghatározásában? Ehhez először meg kell figyelnünk az életszakaszait, fenológiai szempontból kell megvizsgálnunk.

Szerencsére nincs túl bonyolult dolgunk, három jól elkülönülő szakaszt különböztethetünk meg: a zöld leveles, a sárga virágos, és a fehér virágos állapotot.

zöldellő pitypang, már készülődő virágfejekkel

Ha a veteményesünk közelében zöldellő pitypangokat figyelünk meg, akkor tudhatjuk, hogy itt az ideje a következő növények vetésének:

Saláta

Hagyma

Retek

Spenót

Galambbegy saláta

Rukkola

Paszternák

Borsó

virít a pitypang

Ha ezek a pitypangok már sárgán virítanak, akkor már a következő növényekkel is nagyobb sikerrel próbálkozhatunk:

Cékla

Sárgarépa

Petrezselyem

Burgonya

Mángold

Tavaszi káposzta

Leveles kel

Karalábé

Kapor

Zeller

Karfiol

a jellegzetes fehér, magjait szétszórni készülő növény

Végül pedig, ha már kertünk pitypangjainak túlnyomó többsége fehér, akkor következhetnek a melegigényes növények is. Itt nyilván nagy szerepe van az utolsó fagyok idejének is, de a talaj hőmérsékletét, és a napfény mennyiségét elég biztosan jelzik a pitypangok. Ezekkel a növényekkel mindenképp várjuk meg a fehér virágos állapotot:

Bab

Uborka

Paradicsom

Paprika

Bazsalikom

Cukkini

Patiszon

Sütőtök

Kukorica

Dinnye

Érdemes úgy gondolni a pitypangra, mint egy hőmérőre: hosszú karógyökere mélyen a talajba hatol, és hiába érkezik egy-egy korai hőhullám, vagy csalókán napos, áprilisi idő, biztosan jelzi nekünk, hogy a föld alatti hőmérséklet mikor válik megfelelővé melegigényes növényeink számára is.

Természetesen, mint a kertészkedésben a legtöbb tanács, ez sem szentírás. De számomra messze ez az egyszerű, megfigyelésen alapuló módszer adja a legjobb támpontot ahhoz, hogy milyen zöldséget mikor vethetek el a permakultúrás kertben. És természetesen nemcsak a pitypang fenofázisai segíthetnek nekünk, hanem a különféle hagymás növények és természetesen a fák is részei lehetnek természetes naptárunknak, ha tudunk olvasni a jeleikből.

Ez a hosszútávú sikeres permakultúrás kertészkedés titka: a megfigyelés, és azon keresztül a természet összefüggéseinek felismerése.

A kert beszél hozzánk, és mi megtanulhatunk érteni a nyelvén.